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调酒师考试
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调酒师考试
在发酵过程中，当酒度达到（）Vol.时，酒液中的乙醇会使酵母停止活动而终止发酵。
A、10－12
B、12－14
C、13―15
D、12－15
正确答案:
C
答案解析:
有
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