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以下关于食品留样的描述正确的是（）
A、留样放在清洗消毒后的独立密闭容器
B、冷藏保存48小时
C、每个品种都要留样不能遗漏
D、食品留样必须保存在厨房以方便及时检查
正确答案:
A,B,C
答案解析:
有
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