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厨师考试

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莲子是制作莲蓉馅的主要原料,以产于洞庭湖附近各地的()质量较好,身长料大,粉红色。

  • A、建莲
  • B、湖莲
  • C、去芯白莲
  • D、湘莲
正确答案:D
答案解析:
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