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100907生物制药专业

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内在膜蛋白的跨膜区,通常是哪类氨基酸残基构成的什么结构?

正确答案:跨膜结构域的疏水性氨基酸残基形成α-螺旋(长度约3nm),其外部疏水侧链通过范德华力与脂双层分子脂肪酸链(厚度约3.2nm)相互作用,这样就把蛋白质封闭在膜的脂壁中。这种α-螺旋可能是多数跨膜蛋白共同的结构特征。
答案解析:
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