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家政服务员考试
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家政服务员考试
酵母粉发面的技术关键，和面的水以35度为宜，加水要适量，面团软硬度要适中。发酵的环境温度以（）左右为宜。
A、30℃
B、35℃
C、40℃
D、45℃
正确答案:
B
答案解析:
有
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