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商品学
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商品学
食品化学性污染的主要来源有()。
A、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用
B、寄生虫作为固定宿主寄生在食物中
C、化学农药的不当使用和过量使用
D、微生物中的肉毒杆菌、金黄色葡萄球菌对食品的污染
E、食品容器、包装材料质量低劣或使用不当,致使其中的有害金属或有害塑料单体等溶入食品
正确答案:
A,C,E
答案解析:
有
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