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动物卫生监督执法人员考试
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屠宰场出售猪血,需要检疫合格证明吗?
正确答案:
需要。《动物防疫法》第三条规定,本法所称动物产品,是指动物的肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋以及可能传播动物疫病的奶、蛋等。因此猪血属于动物产品,应附有《动物检疫合格证明》。
答案解析:
有
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