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餐饮经济学

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成本加成定价法是指?

正确答案: 成本加成定价法是应用的最普通的一种定价方法,其原理是按商品的成本加上若干百分比的加(预期利润)来定价。单位商品价格=单位商品总成本乘以(1+加成率)
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