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食品科学技术
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食品科学技术
简述喷雾干燥微粒化方法及干燥室形式。
正确答案:
压力喷雾;离心喷雾;气流喷雾
可根据干燥室中热风和被干燥颗粒之间运动方向来分类,一般分作并流型、逆流型和混流型三种。
答案解析:
有
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