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营养与食品卫生(医学高级)

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下列()物质具有极强的致癌性。

  • A、A.黄曲霉毒素
  • B、B.N—亚硝基化合物
  • C、C.BA.P
  • D、D.大肠杆菌
正确答案:A,B,C
答案解析:
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