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营养与食品卫生(医学高级)

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列关于孔子“五不食”食品安全规则的描述正确的是().

  • A、孔子强调的是食品数量安全;
  • B、孔子指的是食品质量安全,但只是生活经验的总结,未上升到法律和科学层面;
  • C、孔子强调的是宗教信仰的规定;
  • D、孔子强调的食品安全包括数量安全、质量安全和宗教信仰的规定。
正确答案:B
答案解析:
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