因“对核糖体结构和功能的研究”而获得2009年诺贝尔化学奖。核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基（一NH₂，具有碱的性质）和羧基（一COOH，具有酸的性质）。氨基酸分子具有的性质是（）

• A、只能与硫酸反应，不能与氢氧化钠反应
• B、只能与氢氧化钠反应，不能与硫酸反应
• C、既能与硫酸反应，又能与氢氧化钠反应
• D、既不能与硫酸反应，又不能与氢氧化钠反应