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餐厅服务员
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餐厅服务员
上菜时,桌面不够摆放怎么办?
正确答案:
⑴把桌面上的盘碟移好位置。
⑵撤掉空盘。
⑶征得客人同意后合并同类菜。
⑷将剩的不多的菜换小盘。
⑸切忌菜盘重叠放。
答案解析:
有
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