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营养与食品卫生(医学高级)
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营养与食品卫生(医学高级)
畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（）
A、冷冻法
B、干燥法
C、冷藏法
D、盐腌法
E、熏制法
正确答案:
A,C
答案解析:
有
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