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农产品食品检验员

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在小麦储藏过程中，小麦面筋蛋白质会发生变化，直接影响了小麦粉的（）。

  • A、物理品质
  • B、化学品质
  • C、营养品质
  • D、加工品质
正确答案:D
答案解析:有
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