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食品安全管理员考试

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关于食品生产企业物理污染控制的说法,以下表述正确的是()

  • A、设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染
  • B、易生锈水管、电缆线等进行定期维护
  • C、生产线设置筛网减少异物污染
  • D、生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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