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100907生物制药专业

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简述视紫红质的光化学反应。

正确答案:视紫红质是一种结合蛋白质,由视蛋白和视黄醛组成。视紫红质是视杆细胞中的感光色素,在光照时,视紫红质迅速分解为视蛋白和全反型视黄醛。全反型视黄醛有一部分在酶的作用下还原成全反型维生素A,储存在视网膜的色素细胞内。在暗处,视紫红质又可重新合成,首先是全反型视黄醛经过耗能的酶促反应转变为11-顺型视黄醛,然后就可以和视蛋白结合成视紫红质。全反型的维生素A可转变成11-顺型视黄醛,参与视紫红质的合成和补充。视黄醛这种分子构型的改变,经过复杂的信息传递活动,诱发视杆细胞发生感受器电位。
答案解析:
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