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中国古代物质文化
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中国古代物质文化
不属于广东菜特点的是（）。
A、配料较多，注重装饰
B、讲究鲜、嫩、爽、滑
C、擅长小炒，善于掌握火候，油温恰到好处
D、重于酥烂，鲜香，原汁原汤，浓而不腻
正确答案:
D
答案解析:
有
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