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食品检验工考试

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异烟酸一吡唑啉酮比色法测定粮油及制品中氰化物时，在（）溶液中用氯胺T将氰化物转化为氯化氰，再与异烟酸-吡唑啉酮作用，生成蓝色染料。

  • A、pH<7.0
  • B、pH=7.0
  • C、pH>7.0
  • D、任意
正确答案:B
答案解析:有
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