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餐饮经济学

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餐饮业态的分类。

正确答案: 1.以家常菜为主的大众餐馆类；
2.以个人便捷消费为主的快餐类；
3.以菜系区分的中高档类；
4.以老字号闻名的餐饮类业态；
5.以满足个性化为特色。
答案解析:有
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