什么是工业微生物?常用的有哪些?
正确答案:
从来源于自然界大量的微生物中分离并筛选出有用菌种,再加以改良,贮存待用于生产的微生物称为工业微生物。通常在发酵过程作为活细胞催化剂。
细菌:工业生产中常用的细菌有:枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌、用于生产乳酸、醋酸、氨基酸、等产品以及生物防治、细菌浸矿等。
放线菌:它的最大经济价值在于能产生多种抗生素。如链霉素。
酵母菌:工业上常用的酵母菌有:啤酒酵母、假丝酵母、类酵母等,用于酿酒、制造面包、生产酒精、脂肪酶,以及生产可食用、药用和饲用的酵母菌体蛋白等。
霉菌:工业上常用的霉菌有:藻状菌纲的根霉、毛霉、犁头霉、子囊菌纲的红曲霉,半知菌类的曲霉、木霉、青霉等;它们可用于生产多种酶制剂、抗生素、有机酸、生长素及甾体激素等。
担子菌:菇类微生物,食用,用于生产多糖、抗癌物质。
藻类:螺旋藻等,生产蛋白质生物柴油。
细菌:工业生产中常用的细菌有:枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌、用于生产乳酸、醋酸、氨基酸、等产品以及生物防治、细菌浸矿等。
放线菌:它的最大经济价值在于能产生多种抗生素。如链霉素。
酵母菌:工业上常用的酵母菌有:啤酒酵母、假丝酵母、类酵母等,用于酿酒、制造面包、生产酒精、脂肪酶,以及生产可食用、药用和饲用的酵母菌体蛋白等。
霉菌:工业上常用的霉菌有:藻状菌纲的根霉、毛霉、犁头霉、子囊菌纲的红曲霉,半知菌类的曲霉、木霉、青霉等;它们可用于生产多种酶制剂、抗生素、有机酸、生长素及甾体激素等。
担子菌:菇类微生物,食用,用于生产多糖、抗癌物质。
藻类:螺旋藻等,生产蛋白质生物柴油。
答案解析:有

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