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餐饮经济学
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餐饮经济学
餐饮业的加工业性质。
正确答案:
指餐饮业的产品是通过将各类原料进行加工制作出来的，餐饮业承担着即制即销的加工烹制食品和饮料的业务，加工业性质是餐饮业的重要性质。
答案解析:
有
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