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畜牧、兽医科学

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如何进行鸡蛋或鹌鹑蛋的人工孵化,列出其所需要的仪器设备、孵化条件及孵化管理要点。 

正确答案: (1)孵化前准备与消毒:准备好孵化机、种蛋、孵化房等并且进行消毒。
(2)上蛋:要求室温为20~25℃。蛋的大头朝上。
(3)日常管理:要经常观察机内温度和湿度,注意机器有无故障,定时翻蛋、凉蛋和照蛋,停电时应采取的措施等。并且作好记录。
(4)孵化温度:鸡的一般孵化温度为37℃~39.5℃。也可以采用恒温法,温度为1000 F(37.8℃),出雏时温度可降低1~20F。
(5)湿度:前、中期相对湿度为55~65%,出雏时为70%以上。
(6)翻蛋次数:每天2~4次,每次翻转角度为450 ~1800  ,第18天停止。蛋的放置应大头朝上。
(7)照蛋
头照:在孵化的第5~6天进行,正常发育的胚胎可见血管鲜红,扩散面大,许多血管从胚胎中心扩散出去,形似蜘蛛网,蛋黄下沉,胚胎头部可见到黑色眼点,即是俗称的“起珠”。
二照:在孵化的第10~11天进行。正常胚胎,尿囊已经合拢,并包围所有内容物,蛋的小头也布满血管。
三照:在孵化的第18~19天进行。正常胚胎已经装满全蛋(气室除外),胚胎颈部紧压气室,使边界弯曲,血管粗大。有时可见胎动。小头已经看不到发亮的部分,俗称“关门”或“封门”。发育差的胚胎则气室小,边界整齐。死胚胎蛋在气室周围看不到暗红色血管,色淡,边界模糊,小端淡,凡是死胚胎蛋应立即取出。
(8)凉蛋:时间在第17~20天,每天一次,每次15~20分钟。
(9)移蛋和嘌蛋:在孵化后期即第19天时,可移入出雏器内,停止翻蛋。此时鸡蛋可以继续孵化(即嘌蛋),运送外地出雏和出售。
(10)出雏。
(11)清洗及消毒机器,整理好记录,做好统计工作。
答案解析:
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