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食品安全管理员考试

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餐用具清洗消毒的目的是()。

  • A、去除表面的污垢
  • B、杀灭致病性微生物
  • C、杀灭所有的微生物
  • D、去除餐用具表面的污垢和有害微生物
正确答案:B
答案解析:
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