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乳品及乳品生产相关知识
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乳品及乳品生产相关知识
巴氏杀菌乳
正确答案:
又称市乳，是以新鲜牛乳为原料，经过离心净乳，标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌装，直接供给消费者饮用的商品乳。
答案解析:
有
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