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餐饮业现场管理规范(6t实务)
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餐饮业现场管理规范(6t实务)
“六T”工作要摸清情况，制定方案，确定（）
A、任务
B、方向
C、要求
D、目标
正确答案:
D
答案解析:
有
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紫外线灯每天在工作前，无人时幵启（）分钟
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二次更衣是为员工进入（）前更衣、洗手消毒
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工作环境清洁，增强（）保险系数。
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天天处理首先要（）
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