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食品安全管理员考试

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企业应建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，包括（）

  • A、食品的名称、规格
  • B、数量
  • C、生产日期、生产批号
  • D、执行标准与检验结论
正确答案:A,B,C,D
答案解析:有
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