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地球科学

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宁帮菜的特点是什么?

正确答案: 宁帮菜以海鲜为常用原料,注重原汁原味,讲究鲜嫩、香糯、软滑,由于爱用雪里蕻咸菜和苔菜做辅料,菜味大多咸里带鲜,形成一种特鲜咸合一的特殊风味。
答案解析:
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