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物流师(二级)

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在冷冻食品仓库首先要进行食品预冷，可以采用的方法有（）。

  • A、真空冷却方式
  • B、冷冻剂冷却方式
  • C、冷水冷却方式
  • D、强制通风方式
  • E、快速冷藏方式
正确答案:A,C,D
答案解析:有
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