张裕百年地下大酒窖用橡木桶储藏了大量葡萄酒，用橡木桶储酒的原因有（）。

• A、橡木中特有的香气会渗入酒中，使酒的香气更浓
• B、橡木桶制作周期短，成本相对较低
• C、橡木中所含的物质可以降低葡萄酒中的涩味，使口感柔和
• D、橡木桶赋予了白兰地迷人的颜色，也改变了它的辛辣口感
• E、橡木透气性强，有利于酒的呼吸