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畜牧、兽医科学

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秸秆氨化

正确答案:秸秆蛋白含量低,当与氨相遇时,其有机物与氨发生氨解反应,破坏木质素与多糖(纤维素半纤维素)链间的酯键结合,并形成铵盐,成为牛、羊瘤胃内微生物氮源。
答案解析:
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