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执业兽医(兽医全科类)

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属于腐败菌，在罐头食品中比较常见的是（）

  • A、弧菌属
  • B、梭菌属
  • C、志贺氏菌属
  • D、葡萄球菌属
  • E、乳杆菌属
正确答案:B
答案解析:有
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