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卫生监督员考试

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航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有（）和温度监测设施。

  • A、湿度
  • B、温控
  • C、风速
  • D、照度
正确答案:B
答案解析:有
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