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餐饮管理

睦霖题库>大学试题(管理类)>餐饮管理

西餐宴会一般都有严格的上菜程序，一般情况下第三道菜应该是（）

  • A、冷菜
  • B、开胃小菜
  • C、汤
  • D、主菜
正确答案:D
答案解析:有
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