多做题,通过考试没问题!
旅游酒店管理师
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
旅游酒店管理师
一般公认的是,全国有四大菜系,即川菜系、()。
A、粤菜系
B、湘菜系
C、苏菜系
D、鲁菜系
正确答案:
A,C,D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
酒店的差别定价策略包括()。
·
咖啡最适口温度为()
·
以下哪项是正确的问卷调查的基本结构()。
·
家宴,多用于()、()()私人间的感情。
·
按国际惯例,预付订金的数额是所订客房数(
·
饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的
·
升级
·
预离日期
·
客房是客房部和()共同的主要工作对象,在
·
我国星级饭店评定标准中有关床上用品的更换
热门试题
·
以下属于餐后甜酒的为()
·
采用搅合法调制鸡尾酒,一般需运转()后(
·
菜单尺寸大小应根据()而定。
·
从成本计划与实际发生角度进行分类,餐饮成
·
下面有关俄式服务描述正确的是()。
·
按外交礼仪,宴会可分为()。
·
传统鸡尾酒的调制方法主要有以下几种()。
·
员工在饭店范围内拾获客人或员工遗留的物品
·
到店
·
加急洗衣服务自收取衣物开始()交换宾客。