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调香师考试

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简述香精按不同挥发阶段分哪几类,各类香气的特点。

正确答案: 在香精的不同挥发阶段,香精挥发出来的香气可以分为头香,体香和尾香.
头香(Topnote):嗅觉感觉到香精的最初的香气.在闻香纸上留香不到2h
体香(Bobynote):头香过后能立即嗅到的中段主体香气.在闻香纸上留香2~6h
尾香(基香,Basicnote):香精的头香和体香挥发后,残留的最后香气.在闻香纸上留香6h以上
答案解析:
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