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评茶员考试
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评茶员考试
茶叶审评的目的是通过评茶,鉴定茶叶优缺点,以便改进加工工艺。
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最新试题
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本山,原产于福建省安溪县西坪乡,属无性系
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一般而言,我国茶区春茶香气(),秋茶次之
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外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井,品
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茶叶“回潮”因为为茶叶具有()。
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国家建立食品安全风险监测制度,对()进行
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古人认为泡茶的用水哪种水最上乘?()
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香气评语“清高”指()。
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绿茶产生红变的在原因是()。
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做青是形成“绿叶红铁边,汤色金覚或橙赏、
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为使室内空气新鲜,评茶室设计不宜()。
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2008年出台的国家标准中对普洱茶的定义
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根据茶叶品质审评结果的判定原则,任一品质
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引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、二氧
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某地茶叶实际需求春、夏、暑、秋分别为全年
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对于没有特殊嗜好的顾客而言,冬季宜向其推
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茶号“C300”代表()贸易标准样。
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()茉莉花茶的内质具有香气鲜灵浓郁、滋味
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俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是青白釉。
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乌龙茶湿评具有浓重陈香味应作为()处理。
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晚辈与长辈行握手礼时,晚辈先问候,先伸手