某患者，身高明显低于同龄人。临床检查可见骨骺端膨大，肋及肋软骨交界处可见圆形隆起，从上至下如串珠样突起。 该营养素的主要食物来源是（）

• A、蔬菜类
• B、动物肝脏
• C、奶及奶制品
• D、水果类
• E、薯类