多做题,通过考试没问题!
调酒师考试
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
调酒师考试
()工艺可以发送酒质,使酒进一步成熟,逐渐变得醇厚、柔和。
A、蒸馏
B、发酵
C、糖化
D、陈化
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒;艾尔啤酒又称
·
波尔多的著名葡萄酒产酒区包括()
·
香槟鸡尾酒是用最好的香槟调制而成的。
·
()具有体现礼貌和提供服务的双重特性,是
·
用于开启葡萄酒瓶塞、汽水瓶和罐头的用具是
·
在调酒原理中,味道不同的酒或饮料可以互相
·
国际上常用到的水果发酵酒有:苹果酒、梨子
·
按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短
·
天万利(TIAMARIA)是咖啡利口酒鼻
·
酒吧的专用()用具包括咖啡杯。
热门试题
·
世界最主要的Ale啤酒产于德国,具体表现
·
英国造金酒的原料配料是()
·
饮食业餐具“四过关”是指洗、刷、冲、消毒
·
调制鸡尾酒常用的方法有()、()、()和
·
()又称岩杯、洛克杯、老式杯等。
·
世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金
·
香槟酒中()为每升12-20克的属于Ex
·
吧台的台面宽度一般在0.5米—0.75米
·
伏特加通常不需要陈酿,但在波兰一般至少要
·
以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基,加入植物()