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餐饮管理

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饭店利润

正确答案: 是营业利润和利润的总和，利润总额是在一定时期内实现的全部利润。经营利润=营业收入-营业费用-营业成本-营业税及附加。营业利润=经营利润-管理费用-财务费用。利润总额=营业利润+投资净收益+营业外收支净额。
答案解析:有
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