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国家基本卫生服务项目全国基层卫生技能知识竞赛

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霉变的大米或小麦不能食用的主要原因是（）。

  • A、霉变的大米或小麦失去了香味
  • B、存在霉菌毒素会引起食物中毒
  • C、霉变的大米或小麦没有营养
正确答案:B
答案解析:有
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