多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
膳食中脂肪主要来源于下列哪种食物？（）
A、烹调用油脂
B、玉米
C、大豆
D、花生
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
（）是膳食蛋白质的良好来源。
·
黄豆、绿豆发芽后维生素C含量与未发芽时没
·
我国目前面临的营养问题是人群存在营养缺乏
·
中枢神经系统只能靠（）供能，故对维持组织
·
碘含量丰富的食物是（）
·
以下哪一组均为n-6系脂肪酸？（）
·
食品中强化脂肪酸主要有（）。
·
食物的特殊动力作用
·
不饱和脂肪酸含量较低的植物油是（）。
·
蔬菜含丰富的维生素，一般叶部含量比根茎部
热门试题
·
简述预防维生素缺乏的措施。
·
以下食品类别中营养素密度最高的（）
·
何谓食品能值与生理能值，两者有何不同？
·
恩格尔指数（Engel指数）
·
青春发育期的青少年易出现哪些营养性疾病？
·
（）摄入后，不升高血糖，是心血管病、糖尿
·
试论述脂类的消化和吸收。
·
医院基本膳食管理中，要求半流质饮食全日供
·
生物价BV
·
一般正常人铁吸收率为：（）
