多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
烧鹅脖、炸响铃属()型菜名。
正确答案:
仿真
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
茉莉花茶主要产于福建、江苏及()三地。
·
语言是交流的工具,如果客人拿着菜谱四周张
·
如菜肴汤汁洒在女客人身上,()应主动为客
·
中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒
·
多桌宴会()席要设专用工作台。
·
当发现客人将燃着的烟头放在烟灰缸内并离座
·
点煤气时,()炉口和点火口进行观察。
·
日本人吃生鱼时,一定要蘸()配辣根,以解
·
食品验收入库时,要检查其卫生()、数量、
·
出口食品由国家进出口商品检验部门进行卫生
热门试题
·
四川菜主要由成都菜、重庆菜、自贡菜和()
·
含有囊尾蚴的米粒猪肉,()。
·
以下不属于四川名菜的是()
·
饭店商品与一般商品比较,具有生产与()同
·
服务员在斟倒茶水时,茶水洒到宾客手机上,
·
餐厅副经理的工作内容包括有协助餐厅经理做
·
国内许多客人在进餐时还喜欢饮用高度()佐
·
对于菜品的选择要遵循以下哪些原则()。
·
餐厅清洁卫生包括:清洁环境、()、清洁桌
·
下列哪个为餐饮部的生产部()