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酒类知识竞赛

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使用旋式铁盖的葡萄酒是否质量较差的葡萄酒?

正确答案: 以往人们都认为葡萄酒都应该用水松木塞封瓶,经过长时间陈放后的木塞会风干或糜烂,从而影响葡萄酒的品质。近年来经科学研究证实,新式的旋式铁盖里面加上弹性软垫和锡箔,比起传统的水松木塞更有利于葡萄酒的储存和运输,而且饮用时开启也更方便了。尽管其成本要比传统的水松木塞高,但却有越来越多注重品质和信誉的葡萄酒厂都采用了这项新的包装技术。所以使用旋式铁盖的葡萄酒并不是差酒。
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