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03024生物化学及生化技术

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肽链的N末端可以用()法、()法、()法和()法测定,而()法和()法则是测定C末端氨基酸最常用的方法。

正确答案:2,4二硝基氟苯/FDNB;丹磺酰氯/DNS-Cl;异硫氰酸苯酯/PITC;氨肽酶;肼解;羧肽酶
答案解析:
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