多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
干热灭菌法要求的温度和时间为()
A、105℃,2小时
B、121℃,30分钟
C、160℃,2小时
D、160℃,4小时
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
生物膜(biofilm)
·
放线菌个体为分枝丝状体,根据菌丝在固体培
·
主动运输过程分子运动()
·
什么叫温和噬菌体?
·
请指出下列()吸收营养物的方式需要酶。
·
准性生殖
·
病毒蛋白外壳称为衣壳,只由糖类组成。
·
理想的消毒剂应具有什么特性?
·
种以上的分类单元分几级?试举一具体菌种按
·
一般情况下土壤表层的微生物数量高于土壤下
热门试题
·
什么叫碳源、氮源和能源?并以某培养基为例
·
用溶菌酶水解G-细菌的细胞壁通常可获得一
·
下列微生物中,引起食品的腐败是()。
·
下列所有特征皆适合于酵母菌细胞,除了()
·
下面()不属于稀释倒平板法的缺点?
·
组合培养基
·
主要的抗原抗体反应有:(),()和()
·
放在煮沸的水中灭菌需要30分钟。
·
细菌芽孢是细菌繁殖体,它抗热性强,可适应
·
原核生物和真核生物共同具有的特征是()