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农业微生物学

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何谓细菌鞭毛和菌毛?各有何生理功能?

正确答案: 鞭毛:某些能运动细菌的表面,往往具有一根或数根由细胞膜伸出的细长而波曲的毛发状丝状体结构,主要由蛋白质组成。只有用电子显微镜或经染色后光学显微镜下可清楚看见。功能:是细菌的运动“器官”(包括趋避运动)。菌毛:某些细菌细胞表面的一种较鞭毛短、细且直、数量较多的蛋白质附属物,也起源于细胞膜处。生理功能:普通菌毛,能使菌体较牢固地粘连在物体(如呼吸道、消化道、泌尿生殖道等粘膜)的表面;性菌毛,能帮助不同性别菌株间传递DNA片段或者是某些噬菌体的吸附位点。
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