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北京住院医师公共卫生学

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某卫检中心，通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2．0g，则该豆奶粉中粗蛋白含量为（）

  • A、10.5%
  • B、12.5%
  • C、15.5%
  • D、17.5%
  • E、19.5%
正确答案:B
答案解析:有
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