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“植物油”的英文单词是“saladoil”.
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有
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有鳞鱼取内脏方法应根据（）来确定。
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明代张自烈在《正宗通》中写道：“天下之（
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葱中含有二丙硫醚，在烹调加热后还原生成丙
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属于优质肉用鸡的鸡种是九斤黄鸡、海南文昌
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制作布朗少司时可加入部分（）以增加色泽。
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甜味能够调谐强刺激味的刺激程度，对（）的
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蛋白质含量是蛋白质营养学评价的基础。
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即发活性干酵母不能直接接触（），否则会影
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B族维生素及维生素C属于（），它们每天都
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苦味物质大多具有去暑解热和（）的作用。
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雕品题材应满足宾客风俗习惯，如（）人忌用
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在对燃气设备进行检漏时，应使用（）
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中式面点工艺中常用豆类主要有（）。
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在面点制品中，使用最多的一种馅心是（）。
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《中华人民共和国食品安全法》于2015年
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《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一
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热油加工法加工牛肉块目的是为了使其表层失
