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食品检验工考试

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金属离子对微生物的生命活动有重要作用,下列说法错误的是()。

  • A、金属离子对微生物无毒害作用
  • B、某些金属离子是酶活性的组分或者是酶的激活剂
  • C、金属离子参与细胞的组成
  • D、铁和铜等是某些酶的活性基团
正确答案:A
答案解析:
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